2023年中秋国庆“双节”期间全国餐饮消费繁荣活跃

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作者：中国烹饪协会来源：中国烹饪协会

中秋遇上国庆，“双节”黄金周期间全国餐饮消费繁荣活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据显示，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%；客流量与去年国庆相比上涨82.2%，与2019年国庆假期相比上涨6.6%。

中秋国庆假期，全国餐饮市场火热升温。据商务部商务大数据监测，假期前七天，全国重点监测零售和餐饮企业销售额同比增长9%。

“双节”假期，北京市商务局重点监测的百货、餐饮等企业实现销售额92.7亿元，同比增长21.8%，较2019年增长14.6%；河北省重点监测的190家零售和餐饮企业实现商品销售额和营业收入28.54亿元，同比增长13.5%；江西餐饮类消费同比增长26.5%；陕西省570家零售、餐饮样本企业销售额25.87亿元，日均销售额较去年同期增长12.2%，较2019年同期增长9%；河南省重点监测的360家零售和餐饮企业累计实现销售总额31.33亿元，比上年同期增长9.7%，比2019年同期增长14.4%；广西全区206家零售业、餐饮业重点企业实现销售额同比增长9％，基本恢复至2019年水平，其中餐饮业企业同比增长18.5％。

餐饮市场火热升温必将推动调味品行业的发展。11月9日-11日第十九届中国（国际）调味品及食品配料博览会、2023广州国际预制食品产业及调味品创新博览会即将在广州召开。期间将有数百家调味品、预制食品知名品牌集中展示。欢迎广大餐饮企业参观采购！（详见下方海报）