金龙鱼投资广味源，调味品业务版图再下一城

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作者：大数据信息中心

根据贝壳财经消息，企查查APP显示，6月22日，广东广味源食品有限公司发生工商变更，新增股东金龙鱼(300999)，持股75%。同时，公司注册资本由1.49亿元人民币增加至5.96亿元人民币。

2015年，金龙鱼引入台湾老字号酱油品牌“丸庄”，并投资1.25亿美元在江苏成立了丸庄益海嘉里（泰州）食品工业有限公司，整合了双方在原料、技术、销售渠道等优势，可年产16万吨优质酱油，包括黑豆酱油、黄豆酱油、豆麦酱油等各类高端天然酿造酱油。2019年10月，丸庄酱油产品正式上市。

2019年9月，金龙鱼收购山西梁汾醋业有限公司。通过收购，公司准备利用五年的时间形成年产30万吨固态酿造高附加值食醋的生产能力和年收180亿，净利润54亿的盈利能力。

这次收购之后，金龙鱼的调味品业务版图又下一城，目前公司调味品产品线已经覆盖调味油（花椒油，藤椒油）、酱油、食醋、调味酱等主要细分品类。

根据企查查显示，广东广味源食品有限公司，该公司成立于2018年，法定代表人为彭厚崇，经营范围包含：调味品批发；食用植物油加工；食醋及类似制品制造；其他调味品、发酵制品制造；果菜汁及果菜汁饮料制造；茶饮料及其他饮料制造。而广味源的产品覆盖酱油、蚝油、调味酱、调味油、调味粉、调味醋和调味汁等多个品类。

金龙鱼拓展调味品市场具有明显的特点：

首先，在时间上稳扎稳打，逐步推进。无论是2015年收购“丸庄”，2019年收购梁汾醋业，还是最新收购广东广味源。都是在前一次收购过去几年，企业整合基本完成，产品市场基本稳定，才进行的下一步收购。

其次，目前投资都采用控股模式。金龙鱼牢牢把握收购企业的经营权。被收购企业主要从事调味品的生产，而金龙鱼控制市场和渠道。这种分工可以充分利用双方优势，快速切入市场。

第三，产品品类上以大品类为主。收购的企业主要产品为酱油、食醋和复合调味料，是目前调味品行业市场空间较大的细分品类，也是竞争最激烈的调味品领域之一。透露出明显的以规模扩展为主的战略意图。

正如金龙鱼2020年年报所述，公司正将自身的产品线逐渐拓展至调味品、酵母以及日化用品等领域。依靠整条产业链上的竞争优势，公司在拓展其他食品新品类的过程中更有竞争力，从而持续保持市场领先地位。

不过，虽然金龙鱼的年报中没有披露公司调味品产品的详细数据，但从渠道反馈来看，目前调味品板块的营收仍然占比较低，还处在市场培育期。不过也有多家调味品经销商反馈，2021年以来，金龙鱼充分利用食用油领域的优势地位，在商超和餐饮市场搭配销售酱油等调味品，取得了一定效果，市场占有率和品牌认知度明显提高。也许金龙鱼的调味品布局基本完成之后才是调味品板块市场推广发力之时。

CFE始办于2005年，今年已经是第十七届。展会亲历了调味品行业从小到大的发展历程，见证了调味品行业品牌化的全过程。目前已经成为国内调味品领域颇具影响力的专业展会之一。

2021年12月9-11日，第十七届中国（国际）调味品及食品配料博览会（CFE2021）将于在广州举办。并在同期同地举办首届广州调味食材及餐饮供应链博览会、2021华南（广州）火锅食材用品及餐饮供应链展览会。欢迎大家前来参观参展，了解更多调味品企业详情。

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