涪陵榨菜2021年年报公布，六个信息值得关注

“味动中国”是中国调味品协会发起和主办的系列巡展活动。活动以多地多展的方式、采用丰富多样的展览展示形式,有针对性服务于调味品行业全产业链、餐饮供应链等与美味生活息息相关的行业和企业。

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3月17日晚间，涪陵榨菜披露了2021年年度报告：实现营业收入约25.19亿元，同比增长10.82%；归属于上市公司股东的净利润约7.42亿元，同比下滑4.52%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约6.94亿元，同比下滑8.49%。

由于涪陵榨菜已经在2月24日发布过2021年度业绩快报，因此营业收入和利润情况市场已经提前消化。年报中详细信息的披露更值得重点关注。

根据公司年报数据显示，2021年第四季度公司实现营业收入5.63亿元，归属于上市公司股东的净利润2.38亿元，同比分别增长18.74%和45.74%。

为了应对主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨，优化升级产品带来的成本上涨，2021年11月14日，涪陵榨菜曾发布公告，对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度为3%-19%不等，价格执行于11月12日17:00开始实施。

从年报披露数据来看，价格调整的效果比较明显。但考虑到经销商由于产品上涨预期提前备货的因素，具体效果还要看2022年第一季度的数据。

在原材料涨价的背景下，行业洗牌呈现加剧态势。涪陵榨菜表示，公司凭借头部优势在同业企业上下游剪刀差不断扩大的激烈市场竞争中矗立。报告期内，涪陵榨菜全年投入了2亿多进行品牌打造，通过央视、梯媒、互联网公关、地面等进行全方位品牌形象传播。而市场推广费则同比下降44.68%，仅为0.954亿元。

根据年报披露，2021年底公司经销商数量为3030家，同比增长14%，增长率较以往有所放缓。公司全国性渠道布局已经基本完成，目前已经覆盖国内1000多个县级市场。未来公司渠道建设会更注重现在渠道基础上精耕细作，这也是公司政策调整的影响因素。

在2021年第三季度业绩说明会上，涪陵榨菜曾表示，2021年初由于部分地区的青菜头原料因自然灾害出现短缺，导致青菜头价格上涨，属于特殊情况下的非常规价格波动。

根据2021年年报数据，2021年公司主要原材料青菜头和榨菜半成品价格分别同比上涨约80%和42%，造成公司主营业务材料成本（榨菜）同比上涨约19%。

目前2022年度青菜头收购已经开始，价格从1300元/吨左右下降到800元/吨左右，从而使2022年公司原材料采购成本有一定幅度下降，为利润增长创造良好条件。

年报数据显示，由于电商包裹费用增加，从而使公司其他费用大幅增加167.39%。

公司现有两家子公司以电商业务为主，重庆市桑田食客电子商务有限公司和四川省惠聚天下电子商务有限公司，2021年营业收入分别为8850.46万元和1304.11万元，较2020年分别增长47.0%和16.2%。

公司目前已经在淘宝、京东和抖音等平台开展电商业务，充分利用榨菜产品特性，积极拓展电商业务。在销售产品同时也实现品牌的广泛宣传。

纵观公司2022 年重点工作的描述，虽然面临战略高质量快速发展与销售瓶颈的矛盾，但公司积极扩张的战略态势并没有改变。公司要实现由家庭消费市场到餐饮消费市场的跨越，以专业经销商配置打通新入餐饮及食品工业消费渠道；助力萝卜产品多元做大，并延伸开发休闲零食，尝试进入酱类；加快推动绿色智能化生产基地建设、营销数字化改造、办公信息化升级，促进公司生产制造向智能化转型并夯实数字化转型基础。

截止发稿时止，涪陵榨菜股价略有上涨。