江苏省盐业集团有限责任公司受邀参加CFE全球最大调味品展

据组委会消息,江苏省盐业集团有限责任公司作为赞助单位、受邀参展2017中国(国际)调味品及食品配料博览会,该展会是调味品行业年度盛会,展会将于11月在广交会馆举办,是全球最大调味品展。

江苏省盐业集团有限责任公司是江苏省属国有大型企业,主营业务为盐及盐化新材料产业、国内外贸易、健康产品开发、现代仓储物流、实业投资等。集团拥有国家高新技术企业、江苏省盐化循环经济研究院和博士后工作站等研发平台,新品盐开发、盐碱钙联产、盐腔综合利用等技术全国领先。现有新品食用盐50多种、生活用盐60多种、健康养生用品100多种。“盐碱钙联合生产工艺”核心专有技术获得国家发明专利授权,被评为国家科技进步奖、中国轻工业联合会科技进步一等奖。

江苏盐业以中国健康食盐领航者为目标定位,坚持高起点规划、高标准设计、高质量建设、高水平管理,严格管控食盐产品质量,全力打造健康食盐研发生产基地。为适应和引领消费升级趋势,坚守绿色、健康、安全的产品理念,坚持自主创新,大力开发具有高科技含量、专利技术的新品种,不断满足消费者差异化、品质化的需求,提高产品附加值。

江苏盐业集团以创新驱动为“主引擎”,抢抓供给侧结构性改革机遇,强力推进产品创新。目前,江苏“淮盐”在广东、浙江、上海、北京等国内20个省份,沃尔玛、麦德龙、永辉等全国性KA商超和200多家BC商超均有“淮盐”销售。在市面超市货架上,可以看见江苏盐业集团生产的食盐产品,螺旋藻低钠盐、富钾盐和海藻盐等。江苏盐业还先后研发了晶纯岩盐、自然雪盐、食用菇盐、竹盐等50多个新品食用盐和果蔬洗涤盐、餐具洗涤盐、医药用盐等60余种生活用盐。除了开发本地盐业资源,江苏淮盐集团还以澳大利亚昂斯洛盐场优质海盐为原料,推出了松茸菇盐、澳洲雪盐、天然海盐等中高端食盐;与日本三井物产、英国莫尔登盐业、瑞典盐业集团、中国台湾盐业公司等企业合作,开拓国内国际市场。

作为经济发达省份和全国产盐用盐的大省,江苏“淮盐”品牌历史悠久。“淮盐”始于春秋、兴于唐宋、盛于明清。在数千年的经济发展过程中,淮盐税收在国家财政收入方面发挥着“动关国计”的重要作用。历代帝王大多视盐业为赡军济国之大宝:淮盐巨额盐税,为历代王朝的财政支柱。唐时盐利谓“扬一益二,天下之盛”;元天历年间,淮盐盐利占国家总收入三分之一;清乾隆时,“两淮盐课当天下之半,损益盈虚,动关国计”。明太祖朱元璋借淮盐守疆固土;清王朝得淮盐佐饷而富国;抗日战争和解放战争时期的“华中金库”即是指淮盐的盐税收入。

江苏盐业集团注重挖掘品牌价值,传承“淮盐”文化。投资拍摄的电视剧《大清盐商》,再现“淮盐”的鼎盛繁荣。建设中国“淮盐”历史文化博物馆,全面展现“淮盐”历史文化底蕴。江苏盐业集团创新传播方式,充分挖掘“淮盐”历史文化价值,全面提升“淮盐”品牌知晓度和美誉度。

通过全面创立实施“淮盐”品牌战略。“淮盐”荣获“2016年中国调味品食盐产业十强品牌”等称号;成功注册“淮盐”“大清淮盐”系列商标;“井神股份”入选省“自主工业品牌五十强”,荣获“2016年中国调味品产业十大上市企业”称号。古往今来享誉中外的淮盐,既以优异的品质独领风骚,同时将淮盐作为一种文化符合推向了国际舞台,并获得世界的赞誉,这是品牌的进步,是盐文化的推广,更是调味文明的传播!

江苏盐业集团在全国率先建立食盐安全电子追溯体系,通过“智慧苏盐”信息化系统,可成功实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究,确保消费者买得放心、吃得安心。